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Torta al caffè
con crema di nocciole

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Muffin
ai mirtilli

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Cheesecake al
cioccolato e caffè

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Torta mousse
ai frutti di bosco

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le mie ricette

19 Gennaio 2021

Semplici e veloci
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Torta rovesciata all’ananas e cocco

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28 Dicembre 2020

Dolci al cucchiaio
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Tiramisù, la ricetta originale pastorizzata

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21 Dicembre 2020

Biscotti e piccola pasticceria, Natale
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Pepparkakor, biscotti svedesi speziati

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11 Dicembre 2020

Carnevale
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Churros fatti in casa, la ricetta originale!

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7 Dicembre 2020

Dolci al cucchiaio
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Cioccolata calda in tazza con panna montata

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1 Dicembre 2020

Torte per la colazione
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Waffle fatti in casa

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😍Deliziosi biscottini al cioccolato con un morb

😍Deliziosi biscottini al cioccolato con un morbido cuore di caramello e croccanti noci.

👉🏻Perfetti per l’ora del the o per qualsiasi momento in cui si ha voglia di dolcezza!

Semplicissimi da realizzare, troverete la videoricetta a breve sul canale di @giallozafferano!

Vi auguro una dolce giornata❤️

Domenica, la giornata perfetta per sistemare casa

Domenica, la giornata perfetta per sistemare casa e fare le pulizie!🏠

Non so voi ma a me rilassa tantissimo e una volta finito posso concedermi un bel the caldo accompagnato da un golosissimo muffin ai frutti di bosco😍

Quante di voi come me oggi? Vi auguro una buona domenica!❤️

Un dessert semplice semplice, ottimo per addolcire

Un dessert semplice semplice, ottimo per addolcire ogni serata!🥰

È il budino bicolore alla vaniglia e cacao, velocissimo da realizzare ma super goloso.🙌🏻

🚨Uno dei miei preferiti tra i dolci d’emergenza.

E voi, qual’e il vostro dolce preferito dell’ultimo minuto?

Stamattina colazione super soffice e golosa grazie

Stamattina colazione super soffice e golosa grazie a questi morbidissimi 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆𝒔 𝒂𝒍𝒍𝒐 𝒚𝒐𝒈𝒖𝒓𝒕!

Perché a volte basta poco per iniziare la giornata con il sorriso.😄

🥞Ingredienti (per circa 10 pancakes):
180 gr albumi
20 gr tuorli
80 gr yogurt bianco
20 gr zucchero
200 gr farina
1 pizzico di sale
6 gr lievito vanigliato
1 scorza di limone

👉🏻Procedimento:
Inserire in una ciotola gli albumi insieme al tuorlo e alla scorza di limone.
Aggiungere lo yogurt bianco e miscelare bene con una frusta o un cucchiaio.
Unire la farina, lo zucchero, il sale, il lievito.
Scaldare bene una padella e cuocere i pancakes 2/3 minuti per lato.
Decorare con sciroppo d’acero/miele e frutta fresca.

Ultimamente avrei bisogno di giornate della durata

Ultimamente avrei bisogno di giornate della durata di 40 ore, sto portando avanti parecchi progetti su più campi, poi arrivo nel weekend che la testa esplode letteralmente.🤯

Quindi in questi momenti la soluzione migliore è quella di preparare un bel dolce avvolgente per tirarci su di morale e soprattutto per staccare un attimo la spina!🥰

𝑻𝒐𝒓𝒕𝒂 𝒕𝒆𝒏𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒇𝒇𝒆’, la classica torta morbida al cioccolato originaria di Ferrara ma con una nota di caffè!
Un soffice cioccolatino fondente, troppo golosa!❤️

Un dolce buongiorno con questa deliziosa mini 𝒄

Un dolce buongiorno con questa deliziosa mini 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒄𝒂𝒕𝒂𝒍𝒂𝒏𝒂!😍

Ormai conoscete bene il mio amore verso la Spagna e verso i suoi piatti tipici, dettato principalmente da tutti gli anni che sono stata a Barcellona! 🇪🇸🇪🇸🇪🇸

Semplicissima da realizzare, come una crema pasticcera, è un ottimo e fresco fine pasto grazie alla crema aromatizzata con scorza di limone, arancia e cannella.🍋🍊

La sua caratteristica è la croccante crosticina in superficie di zucchero caramellato, da tradizione pensate che viene realizzata con uno stampo rovente adagiato sulla superficie!😯

La ricetta e videoricetta, tra pochissimo sul blog❤️

Che ne dite dopo cena di una sofficissima fetta di

Che ne dite dopo cena di una sofficissima fetta di torta rovesciata all’ananas e cocco?🍍🥥

Semplicissima da realizzare, un impasto morbido ricco di pezzettoni di ananas all’interno, sormontato da golose fette di ananas caramellate in superficie!

Domani, la videoricetta veloce su TikTok e nei prossimi giorni la videoricetta completa sul mio canale YouTube🙌🏻🥰

Il 2020 per me è stato un anno di svolta. Mi so

Il 2020 per me è stato un anno di svolta.

Mi sono impegnata al massimo per fare diventare il mio blog Chiara’s Cakery il mio principale lavoro e pian pianino sto costruendo tutto quanto.💪🏻
Ho deciso quindi di trasferire il lavoro da pasticcera da offline a online e realizzare questo grande sogno.✨

A Marzo, nella prima quarantena, mi sono iscritta a una fantastica scuola del digitale, per imparare a muovermi in questo mondo al meglio.💻
Nel frattempo ho trovato lavoro in una bellissima start-up della mia zona, occupandomi di curare profili social di diverse attività, un lavoro che mi appassiona davvero.🤩

Sono veramente felice anche delle collaborazioni avvenute con il blog con diverse aziende italiane ed estere, con le quali condivido i prodotti e i loro valori.🙌🏻

Il 2021 sarà un anno in cui spero di portare a termine questo mio grande sogno, nel quale mi impegnerò ancora di più!

Volevo ringraziare personalmente ognuno di voi, per seguirmi e per essere diventato parte della mia quotidianità. Attraverso questo social ho conosciuto delle stupende persone che mi spronano ogni giorno a non mollare mai!

Vi auguro uno splendido 2021, che possiate avverare tutti i vostri sogni!❤️

In queste ultime giornate sono stata un po’ asse

In queste ultime giornate sono stata un po’ assente sui social perché da sempre per me e la mia famiglia, il periodo di Natale è sinonimo di lavoro intenso.🙈

Chi lavora producendo beni alimentari sa benissimo di cosa stia parlando: orari assurdi, corse sfrenate per accontentare tutti i clienti, anche i più ritardatari.

Ogni anno è una sfida non solo lavorativa ma anche di vita, ed anche in questo assurdo 2020 ce l’abbiamo fatta!💪🏻

Auguro a tutti voi un sereno Natale, anche se non riusciremo a stare con tutti i nostri parenti, e a me un po’ di meritato riposo.🥳

Buon Natale❤️

🙌🏻Oggi vi invito a prendere parte a questa b

🙌🏻Oggi vi invito a prendere parte a questa bellissima e buonissima iniziativa di @galbani_italia !!

🤔Come? È semplicissimo!

Create il vostro tiramisù, scattate una foto, condividetela sul loro sito o sul vostro profilo instagram e parteciperete così al contest #Tiriamocisù, il tiramisù più lungo del web!

Un modo super goloso per stare vicini durante queste feste, in palio un estrazione finale di 10 𝗯𝘂𝗼𝗻𝗶 𝘀𝗽𝗲𝘀𝗮 𝗱𝗮𝗹 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗶 €1000!

🥰Cosa aspettate? #Tiriamocisù!

Correte a preparare il vostro tiramisù per portare da subito un po’ della magia del Natale sulla nostra tavola e non solo, infatti grazie alla collaborazione con Caritas e al contributo dei ristoratori, Galbani 𝗱𝗼𝗻𝗲𝗿𝗮’𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗲 𝗯𝗶𝘀𝗼𝗴𝗻𝗼𝘀𝗲 𝗯𝗲𝗻 2000 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗶 𝗱𝗶 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹𝗲, accompagnati proprio da un golosissimo tiramisù!

In collaborazione con @galbani_italia per @al.ta.cucina

#adv @tiriamocisu_santalucia @partecipoeautorizzo

E voi conoscete i 𝐏𝐞𝐩𝐩𝐚𝐫𝐤𝐚

E voi conoscete i 𝐏𝐞𝐩𝐩𝐚𝐫𝐤𝐚𝐤𝐨𝐫?

Dal loro nome potete benissimo capire in quale catena di mobili svedesi trovarli😂

Sono dei profumatissimi biscotti aromatizzati alla cannella, zenzero e chiodi di garofano.
Perfetti da regalare a Natale ai vostri amici o parenti, potrete realizzare la forma che più preferite e decorarli con la ghiaccia reale.

La tradizione svedese vede genitori e figli preparare insieme i pepparkakor in casa e utilizzarli per addobbare l’albero di Natale e le finestre durante il mese di dicembre. Vengono accompagnati da una tazza di thè o di glögg, una bevanda molto simile al nostro vin brûlé!☕️

Chi di voi non li ha ancora assaggiati?🥰

Oggi ho voluto riportare a casa mia la sensazione

Oggi ho voluto riportare a casa mia la sensazione di felicità che provavo da bambina ogni volta che andavo in Spagna dagli zii.🥰

Quando “casualmente” girando per le stradine di Arenys de Mar, il profumo di questo dolce mi portava direttamente alla sua bancarella, ed era subito merenda!😋🥳

I 𝑪𝒉𝒖𝒓𝒓𝒐𝒔 sono dei deliziosi dolci fritti, croccanti fuori e morbidi dentro, solitamente accompagnati da una calda e densa cioccolata!☕️

Questa sera, la videoricetta originale su Youtube!🎬

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