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Cucina

Questi sono alcuni degli strumenti che utilizzo quotidianamente nella mia cucina e dei quali non potrei fare a meno,
spero aiuteranno anche voi per creare dei bellissimi ma soprattutto buonissimi dolci!

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Bosch MCM3501M MultiTalent 3-Robot da Cucina Compatto, 800 W, Plastica, Acciaio Inossidabile, Nero:Argento

CELI&GO Sacchetti per Tostatore - Confezione da 6 Sacchetti per Toast Riutilizzabili, Lavabili, Antiaderenti, Senza PFOA, Evitare Contaminazione Incrociata - Dimensioni Toast 16 x 16,5 cm

DI ORO® - Grattugia grossa e zester fine - Grattugie professionali in acciaio inossidabile - Perfette per formaggi, patate, mele, carote e altri frutti e verdure (Grattugia & Zester)

FORMEGOLOSE™, stampo 12 muffins, 27 x 35 cm, realizzato in acciaio con doppio strato antiaderente, colore nero

FORMEGOLOSE™, stampo plumcake, 25 x 11 cm, realizzato in acciaio con doppio strato antiaderente, colore nero

Formegolose 86128FG Stampo crostata con Fondo smontabile, 28 cm, Nero

KitchenAid 5KEK1222EWH Bollitore elettrico Classic, 1.25 L - Bianco

KitchenAid 5KICA0WH Gelatiera, Accessorio per Robot da Cucina KitchenAid, 1.9 L

KitchenAid Artisan 5KSM125EER Robot da Cucina, Rosso Imperiale

LE CREUSET Stampo per Ciambella (Kugelhupf), Ø 22 cm, PFOA Free, Resistente alle Sostanze Acide, Finitura in Acciaio al Carbonio, Antracite:Arancio

LE CREUSET Tortiera Antiaderente Apribile, Rotonda, Ø 24 cm, PFOA Free, Resistente alle Sostanze Acide, Finitura in Acciaio al Carbonio, Antracite:Arancio

Pentole Agnelli ALMA10424, Casseruola Alta in Alluminio con 2 Maniglie in Acciaio, Alluminio Professionale 3mm, Diametro 24 cm

Pentole Agnelli ALMA10518 Alluminio Professionale 3 mm, Casseruola Alta con Manico, 2,6 L

Pentole Agnelli ALMA10624 Alluminio Professionale 3 mm, Casseruola Bassa con 2 Maniglie, 4,1 L

Pentole Agnelli ALMA111B28 Padella Alta per Saltare, Manico Tubolare, Alluminio Professionale, 28 cm

Tostapane Artisan a 2 scomparti 5KMT2204

WMF Frusta Neve 25 *Profi Plus

di Oro® - Set di Spatole in Silicone - Cucchiai e Spatole Resistenti al Calore Fino a 315 ºC - Design Ergonomico Senza Cuciture - Silicone Antiaderente con Nucleo in Acciaio Inossidabile

Food Photography

Se siete appassionati di questo bellissimo mondo, questi sono gli strumenti che utilizzo per scattare le mie foto e realizzare le mie videoricette,
Credo potrebbero esservi utili, come lo sono per me!

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Treppiede Reflex K&F Concept TM2324 Cavalletto Compatta Fotografico Portatile Alluminio Testa a Sfera 156cm con Borsa per Canon Nikon Sony Panasonic GoPro Fujifilm Kodak Camara DSLR e DV

Yongnuo RF603CII RF603II radio trigger flash Shutter Release for Canon EOS 10D 20D 30D 40D 50D 1D 1D Mark II

Rode NT-USB Microfono a Condensatore con Filtro Anti-pop e Supporto da Tavolo, Compatibile con iPad, Cavo USB da 6 m, Nero:Antracite

Neewer Set di Morsetti a Molla di 11.4 cm per Foto da Sfondo per Studi (Confezione da 6)

Neewer LED Luce dell’Anello Bicolore da 45cm con Display LCD e Supporto per Batteria,Supporto da Max 157cm e Borsa da Tasporto per Ripresa di Trucco dal vivo e Ripresa di Selfie Video YouTube

Neewer CM15 Microfono a Condensatore per Fotocamera Intervista Compatibile con Nikon Canon Sony Panasonic Videocamere 3,5mm Connettore Elettrico Super-cardioide Unidirezionale (Non per Smartphone)

Neewer - 5 In 1 Portatile Multi 39x 59:100x150cm fotocamera di illuminazione riflettore Kit : diffusore con custodia per fotografi

GodoxSK400II professionale 400 Wsflash stroboscopico da studio 2.4 G Wireless X SystemGN65 5600K con 150W modellazione lampada da modellazione

GODOX Ombrello Riflettore Softbox 120cm Portatile Ottagono Softbox con staffa Bowens per Studio Photography Speedlite Flash

Canon EOS 80D Kit Fotocamera Reflex Digitale da 24.2 Megapixel con Obiettivo EF-S 18-55 mm IS STM, Nero:Antracite

Canon Ef 50Mm F:1.8 Stm, 4.30in. x 4.30in. x 4.20in.

10 pezzi LASTRE POLISTIROLO MULTIUSO 100x50cm SPESSORE 1cm DENSITA' KG:MQ 15

Libri

Questa è una raccolta di libri che ho letto personalmente, mi hanno trasmesso molti concetti importanti e tantissime nuove idee,
saranno sicuramente uno strumento prezioso per gli appassionati di pasticceria come me!

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Tiramisù e chantilly (Italiano) Copertina flessibile – 20 aprile 2011

Senza zucchero. Tecniche e ricette innovative per dolci golosi, sani, belli (Italiano) Copertina rigida – 18 giugno 2020

Profumo di lievito e sfoglia (Italiano) Copertina flessibile – 17 gennaio 2019

La grande pasticceria italiana (Italiano) Copertina rigida – 27 novembre 2019

La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi (Italiano) Copertina flessibile – 22 ottobre 2014

Il grande manuale del pasticciere (Italiano) Copertina rigida – 25 ottobre 2017

Food photography. Corso completo di tecnica fotografica. Ediz. illustrata (Italiano) Copertina flessibile – 18 febbraio 2020

Focus on Food Photography for Bloggers- Focus on the Fundamentals (Inglese) Copertina flessibile – 30 ottobre 2012

Choux. Éclair, Paris. Brest, bignè e religieuse. Dolci e salati (Italiano) Copertina rigida – 1 dicembre 2015

Fotografare il cibo. Da semplici istantanee a grandi scatti. Ediz. illustrata (Italiano) Copertina flessibile – 24 maggio 2012

I dolci del maestro (Italiano) Copertina flessibile – 1 gennaio 2015

GRAZIE!
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