“L’ABC della pasticceria” è un percorso che attraversa tutte le preparazioni base della pasticceria, partendo da pasta frolla, pan di spagna, pasta sfoglia, per arrivare a meringhe, creme e bagne.

Tutto ciò che ti servirà per capire appunto l’Abc della pasticceria e per sperimentare a casa creando e stupendo tutti con dolci fantastici!

Lo ritengo un corso di pasticceria in quanto tutti i contenuti di questo Ebook derivano da corsi di alto livello che ho seguito personalmente.

In ogni capitolo dell’Ebook troverai la descrizione, la ricetta e la videoricetta specifica che ti rimanderà direttamente a una sezione privata del mio canale Youtube.

Ricette e videoricette totali 10, numero di pagine dell’Ebook 40
In più tanti consigli e trucchi del mestiere per ogni ricetta!